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Im Herbst beginnt die Jagdsaison. Hier eine Idee für die Jagdstrecke.
Kaum eine andere Art Fleisch ist vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Bei Groß und Klein beliebt sind Frikadellen.
Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Sie schmecken als Suppe, aus dem Backofen, im Salat und sogar im Gebäck.
Pflaumen verleihen dem Wildschweingulasch eine fruchtige Note.
Hier kommt ein komplettes Menü in den Bratschlauch.
Garen im Bratschlauch hat Vorteile. Die Speisen sind aromatisch und die Küche bleibt sauber.
Diese Hackfleischspieße essen Kinder besonders gern.
Bei der Hackfleisch-Reis-Pfanne wird alles zusammen in einer Pfanne gegart.
Für diese Burger kommt fertiger Brötchenteig aus dem Kühlregal zum Einsatz.
Das Leibgericht vieler Westfalen: Rindfleisch mit Zwiebelsoße.
