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Wenn's mal wiederschneller gehen soll: Die Raclettezutaten, die sonst im Pfännchen landen, kommen hierbei auf das Backblech.

Scharfe, rote Knollen treffen süße Äpfel und milde Gurken: Mit Käse kombiniert entsteht ein aromatischer Salat.

Frühlingsfrisch ist diese Butter mit Radieschen und Walnüssen. Am besten streicht man sie einfach aufs Brot. Sie passt aber auch zu Gegrilltem, Kurzgebratenem Folienkartoffeln oder Salat.

So schmeckt der Sommer: Ein Belag aus Sahne, weißer Schokolade und Kokosraspel auf lockekrem Biskuit.

Auf einem Brunch dürfen leckere Aufstriche nicht fehlen. Hier sind gleich drei auf einen Streich:

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen Kleinigkeiten an einem gemütlichen Abend oder auch zum Brunch.

Das Ragout Wildschütz lässt sich mit Hase, Kaninchen, Fasan und Wildschwein zubereiten. Auch das Wildbret von Hirsch oder Damwild eignet sich.

Das Rehfleisch trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch in der Hälfte des Portweins etwa 24 Stunden zugedeckt einlegen.