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Diese Luftballon-Muffins sind ein absoluter Hingucker auf der Kinderparty.

Das schmeckt in der Erntezeit

Einfacher Rouladentopf

von Christina Holste und Kathrin Helmer

Wenn die Fahrer in der Silierkette oder andere Helfer in der Maisernte verpflegt werden sollen: Was lässt sich gut kochen?

Auf Vorrat einkochen

Eingekochte Gurken

von Christina Holste, Kathrin Helmer und Melanie Robert, Kochschule "Kochmomente"

Pflaumen-Ernte

Eingekochte Rotweinpflaumen

August und September sind Pflaumen-Monate. Die eingekochten Rotweinpflaumen können Sie auch im Winter noch genießen.

Milchsauer einlegen

Eingelegter Rotkohl

von Birgit Kramps aus Wetter

Das Fermentieren ist eine alte Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Bekannt ist es von Sauerkraut. Auch eingelegter Rotkohl ist lecker. Nach Geschmack lässt sich der Kohl mit anderen Gemüsesorten...

Für den heißen Hunger

Eintopf süß-sauer