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Damencreme

von Monika Brink aus Wietmarschen-Lohne

Süße Überraschung

Dattel-Walnuss-­Wölkchen

von Margarete Wendt aus Hamm-Weetfeld

Datteln und Walnüsse im Baiser vereint sind eine unglaubliche Kombination.

Spanisches Fingerfood

Datteln im Speckmantel

von Maria Wieschemann

Auf einem spanischen Tapas-Buffett dürfen diese Häppchen nicht fehlen. Sie sind auch ein toller Partysnack zum Mitbringen.

Deftiges aus dem Topf

Deftiger Steckrübentopf

von Christiane Graskemper

In Eintöpfen lässt sich Herbstgemüse super servieren.

Dicke-Bohnen-Eintopf

Was wärmt besser als ein heißer, deftiger Eintopf? Dieser hier lässt sich auch mit dicken Bohnen aus dem Glas kochen.

Dicke-Bohnen-Salat „italienisch“. Ungewöhnlich ist die Kombination von dicken Bohnen, Pinienkernen und Tomaten.

Dickmilchmousse

von Maria Brüggemann aus Herzebrock-Clarholz

Für das erste Apfelmus und Konfitüre

Die Klaräpfel sind reif

von Bettina Pröbsting

Wenn die Sommeräpfel hellgrün von den Bäumen leuchten, steht ihre Ernte an. Aus den Äpfeln lässt sich das erste frische Apfelmus der Saison zubereiten. Probieren Sie auch einmal unsere Idee für...

Kulinarische Herbstküche

Dinette mit Kräuterseitlingen

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Flammkuchen-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.