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Münster (Westfalen)
Brot
Ein selbstgebackenes Brot mit Körnern kommt immer gut an und schmeckt frisch natürlich am besten.
Für den herzhaften Brotgeschmack - eine Variante mit Röstzwiebeln.
Brötchen
Ein Teig, verschiedene Varianten. Wenn der Duft von frischem Brot oder Brötchen durch das Haus zieht, freut sich die Familie.
Wochenendkuchen
Dieser Blechkuchen hat seinen Namen verdient - himmlisch lecker, fruchtig und erfrischend.
Kalbsfleisch
Kalbsleber - eine echte Köstlichkeit - nicht nur für die Gästebewirtung.
Fleischgericht
Deftiges Wintergericht für die Mittagsmahlzeit.
Karneval / Party
Beim Feiern stärken sich die Narren gern zwischendurch. Wie wäre es mit diesem herzhaft leckeren Partybrot-Gugelhupf mit Lachs.
Wildfleisch
Dieses Wildgericht - Rehkeule als Schnitzelvariante - hat eine kurze Zubereitungszeit und schmeckt Liebhabern von Wildgerichten auf jeden Fall.
Nüsse und Sauerkirschen sind eine leckere Kombination - und dann noch mit Schoko-Sahne ein echtes Highlight.
Brot mit Wintergemüse
Dieses Brot mit Grünkohl schmeckt hervorragend - nicht nur als Vorspeise.
13/2024
Themen in der Ausgabe: