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Münster (Westfalen)
Variationen mit Joghurt
Joghurt schmeckt nicht nur als Dessert, sondern macht sich auch in herzhaften Gerichten gut.
Erfrischend fruchtig
Bei diesem Käsekuchen vom Blech sind die Mandarinen auf dem Kuchen und nicht in der Quarkmasse.
Warme Nachspeise
Werden Brownies mit Himbeersoße und Vanilleeis serviert, wird daraus ein leckeres Dessert.
Den Ofenschlupfer direkt aus dem Backofen mit Vanillesoße ist eine in Süddeutschland beliebte Nachspeise.
Versteckter Streuselkuchen
In diesem Kuchen findet sich vieles wieder - Obst, Streusel und zualleroberst auch noch Sahne.
Weihnachtlich genießen
Das Birnen-Spekulatius-Crumble wird warm mit Walnuss- oder Vanilleeis serviert.
Leckerer Apfelkuchen aus den Bergen
Dieses Apfelkuchenrezept hat uns aus Österreich erreicht. Der Kuchen wird am Vortag gebacken und dann kurz vor dem Servieren werden nur noch Sahne und Zimt hinzugefügt.
Indisch kochen
In Indien werden herzhafte und süße Speisen gleichzeitig serviert, in Deutschland wäre dies ein Nachtisch.
Herrlich fruchtig
Aus Birnen lässt sich köstliche Konfitüre zubereiten. Sie harmiert als Aufstrich zu Frischkäse oder auch zu Camembert.
Lange saftig
Ein saftiger Kuchen, bei dem die Streusel mit gemahlenen Haselnüssen einen besonderen Geschmack bekommen.
17/2024
Themen in der Ausgabe: