Kochen für viele

Strozzapreti mit Lachs-Sahne-Soße

von Pia Brenkhoff und Karin Schulze Langenhorst

Für Nudelliebhaber und Lachsfans ist dieses Gericht genau richtig.

Kochen für viele

Cannelloni mit Spinat

von Pia Benkhoff und Karin Schulze Langenhorst

Manchmal ist die Runde beim Essen groß. Dieses Gericht lässt sich mit wenig Aufwand zubereiten und die Portionen lassen sich gut verdoppeln.

Heute kochen, morgen essen

Spinat-Gnocci-Topf mit Bratwurstbällchen

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Wer berufstätig ist, für den sind Gerichte praktisch, die sich am Vortag schnell zubereiten lassen. Der Vorteil: Aufgewärmt sind sie doppelt so lecker.

Menü für Sommertage

Spaghetti mit Böhnchen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Eine gehörige Portion Gemüse kombiniert mit einem leichten Fleischgericht, das passt gut zu warmen Sommertagen.

Kinderküche

Bratwurst-Nudel-Auflauf

von Stefani Schulze Langenhorst

Bratwurst und Nudeln mögen die meisten Kinder gern. Diesen Auflauf können sie schon allein oder mit der Hilfe eines Erwachsenen zubereiten.

Heute gibt's was aus der Pfanne

One-Pot-Pfannenlasagne

Deftige Pfannengerichte kommen immer gut an und sind eine gute Möglichkeit, Reste zu verwerten.

Das passt zum Sommer

Spaghetti mit Hähnchenstreifen und Mirabellen

von Christiane Graskemper

Die Fleischkomponente an warmen Sommertagen sollte leicht sein. Mit Gemüse, Kartoffeln oder auch Obst kombiniert ergeben sich ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Das erste Sommergemüse genießen

Rinderpfanne mit Gurke

von Christiane Graskemper

Aus Garten, Gemüsetheke und vom Wochenmarkt gibt es jetzt frisch geerntete Kohlrabi, Gurken, Bohnen oder Zuckerschoten.

Rund ums Grillen

Tortellinisalat auf italienische Art

von Stefani Schulze Langenhorst

Spätestens dieses Wochenende wird angegrillt. Hier sind Ideen, was es zum Fleisch geben kann.

Frische Pasta vom Feinsten

Cremiger Wursttopf mit Gnocchi

von Christiane Graskemper

Im Kühlregal der Lebensmittelmärkte gibt es frische Tortellini, Schupfnudeln, Bandnudeln oder auch Gnocchi. Damit lassen sich schnell tolle Gerichte auf den Tisch bringen.