Weihnachtlich genießen

Rote-Bete-Suppe

von Christiane Graskemper

Mal überraschend anders ist diese Rote-Bete-Suppe zu Weihnachten, Johannisbeergelee gibt der Suppe einen fruchtigen Geschmack.

Süße Überraschungen

Buchweizenplätzchen

von Corinne Schulz-Holst aus Schwanewede

Bei Glutenunverträglichkeit muss nicht auf Plätzchen verzichtet werden. Die Buchweizenplätzchen sind eine gute Alternative.

Mitbringsel zum Advent

Zucker mit adventlichem Aroma

Der Adventszucker passt zu Getränken wie Kaffee oder Kakao, aber auch Nachspeisen wie Milchreis oder Bratäpfeln gibt er eine besondere Note.

Mitbringsel zum Genießen

Spekulatiuscreme

Es muss nicht immer nur Nuss-Nugat-Creme sein, im Advent ist Spekulatiuscreme eine Alternative.

Herausschlagen

Spekulatius aus dem Spekulatiusbrett

von Brigitte Niekerke

Spekulatius dürfen in der Adventszeit in vielen Familien nicht fehlen. Wer diese Gebäck selbst einmal backen möchte, hier ist ein Teig, der sich für Spekulatiusbretter eignet.

Spekulatius-Pralinen

Die Spekulatius-Pralinen sind ein süßes Mitbringsel. Sie halten sich gekühlt gut eine Woche. Aber wer kann ihnen schon so lange widerstehen?

Erdbeerlikör

Der Erdbeerlikör schmeckt auch in der kalten Jahreszeit. In einem Glas Sekt wird er zu einem netten Begrüßungsgetränk.

Fruchtiger Likör

Winterzeit ist Likörzeit. Dieser Brombeerlikör ist sofort genießbar. Je nach Fruchtsaft lässt sich die Geschmacksrichtung varrieren.

Blitz-Apfellikör

Blitz-Apfellikör: Der Name ist Programm, denn aus Apfelsaft und Rum ist dieser Apfellikörim Handumdrehen gemacht.

Mini-Stollen

Mit einem Happs verschwindet der köstliche Ministollen im Mund. Er schmeckt lecker zum Adventskaffee. Wer mag, garniert ihn mit Zuckersternen.