Apfel-Birnen-Mandeltraum

von Johanna Müller aus Dörentrup

Wie Sie Herbstfrüchte im Glas einfangen können, dazu finden Sie tolle Rezepte beim Wochenblatt, z.B. den "Apfel-Birnen-Mandeltraum".

Aus Pfanne oder Backofen

Kaiserschmarren aus dem Ofen

von Birgit Schulte Spechtel

Kaiserschmarrnen ist ein leckers "Schmankerl" aus der Alpenküche.

Mal süß - mal herzhaft

Hackfleisch-Mozzarella-Muffins

von Stefanie Schulze Langenhorst

Muffins und Cupcakes sind zu vielen Anlässen ein toller Snack. Hier eine herzhafte Variante.

Köstliches mit Rind

Mie-Nudel-Pfanne mit Rindfleisch

von Christiane Graskemper

Jedes Teilstück vom Rind hat seine spezielle Zubereitung, damit es seinen Geschmack richtig entfaltet.

Fruchtig mit Kokos

Kokoskuchen mit Konfitüre

Der Kastenkuchen bekommt durch Konfitüre eine fruchtige Note.

Lecker im Advent

Kalter Hund mit Spekulatius

Köstliche Kekse und süße Schokocreme - daraus besteht der Kuchen "Kalter Hund". Er wird ohne Backen zusammengesetzt. Hier ist eine adventliche Variante mit Spekulatius.

Burger und gegrillte Toasts

Hack-Käse-Sandwich

von Christiane Graskemper

Interessant gefüllte Brötchen und Toastecken sind begehrte Snacks.

Burger und gegrillte Toasts

Hotdog-Lasagne

von Stefani Schulze Langenhorst

Interessant gefüllte Brötchen und Toastecken sind begehrte Snacks.

Multitalent Kartoffel

Kartoffelgulasch mit Paprika und Erbsen

von Stefani Schulze Langenhorst

Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.

Herbstliches mit Hackfleisch

Frikadellen mit dreierlei Füllung

von Stefani Schulze Langenhorst

Kaum eine andere Art Fleisch ist vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Bei Groß und Klein beliebt sind Frikadellen.