Mokka-Schoko-Creme mit Schattenmorellen

von Beate Mathmann aus Oelde-Lette

Kinder in die Küche

Himbeer-Schokokuss-Dessert

Hallo Kinder! Nutzt die Sommerferien,um selbst zu kochen oder zu backen. Fragt eure Eltern, wenn ihr Hilfe braucht.

Saison für Beeren

Sommerliches Stachelbeerdessert

von Christiane Graskemper

Nach den Erdbeeren sind Himbeeren, Kirschen, Johannis- und Stachelbeeren reif.

Frucht und Schokolade

Beeren-Schoko-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Der Schokoboden und das Beerenmus ergänzen sich im Geschmack hervorragend. Dazu gibt es eine Creme aus Quark und Sahne.

Ab ins Eisvergnügen

Zitronen-Eiscreme

von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es erfrischende Ideen, die Sie unbedingt probieren sollten.

Ab ins Eisvergnügen

Schnelles Fruchteis

von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes. Hier gibt es erfrischende Ideen, die Sie unbedingt probieren sollten.

Ab ins Eisvergnügen

Feines Vanilleeis

von Margret Niederhacke

Selbst gemachtes Eis ist etwas ganz Besonderes.

Torte auf Vorrat

Nuss-Baiser-Eistorte

von Rita Hake

Diese Eistorte kann schon mehrere Tage vor der Kaffee-Einladung zubereitet werden. Sie erfrischt an heißen Tagen. Aber auch im Winter ist sie lecker. Das Besondere: Sie hat drei Sahnefüllungen mit...

Die süße Schoko-Sahne ist herrlicher Kontrast zur säuerlichen Erdbeer-­Rhabarber-Grütze. Die Schokoladensplitter sorgen für etwas Biss.

Aus Pfanne oder Backofen

Kaiserschmarren aus dem Ofen

von Birgit Schulte Spechtel

Kaiserschmarrnen ist ein leckers "Schmankerl" aus der Alpenküche.