Feinkost selbst gemacht

Zucchini-Antipasti aus dem Backofen

von Asgard Knehans-Gläser

Bei einer Zucchini-Schwemme lässt sich das grüne Gemüse ausgefallen und lecker als Antipasti einkochen. Es schmeckt gut zu Brot.

Feinkost selbst gemacht

Erdbeer-Ketchup

von Asgard Knehans-Gläser

Diesen köstlichen Ketchup kann man selbst genießen oder verschenken. Das Zuviel an Erdbeeren und Tomaten im Garten kann man auf diese Weise gut für den Herbst und Winter konservieren.

Deftiges auf Vorrat

Möhrentopf

Selbst gemachte Fertiggerichte aus dem Einkochglas sind praktisch, wenn das Essen schnell fertig sein soll. Auch als Geschenk aus der Küche bieten sie sich an.

Deftiges auf Vorrat

Linsen-Bolognese zu Nudeln oder Reis

Selbst gemachte Fertiggerichte aus dem Einkochglas sind praktisch, wenn das Essen schnell fertig sein soll. Auch als Geschenk aus der Küche bieten sie sich an.

Veilchengelee

Dieses Veilchengelee ist ein hübsches und leckeres Mitbringsel aus der Küche.

Selbst (ein)gemacht

Zucchini und Paprika süß-sauer

Zu viele Zucchini im Garten? Dann ist dieses Rezept die Lösung.

Selbst (ein)gemacht

Pflaumen in Rum

von Christiane Graskemper

In Rum selbst eingelegte Pflaumen schmecken toll zu verschiedenen Desserts.