Himmlische Rhabarbertorte

Entdecken Sie das Geheimnis der "Himmlischen Rhabarertorte". Kleiner Hinweis: Unter einen dicken Baiserschicht versteckt sich der Rhabarber. Viel Spass beim Backen.

Tipp

Bei 150 °C Umluft können beide Böden gleichzeitig gebacken werden. Damit das Baiser beim Schneiden der fertigen Torte heil und ansehnlich bleibt, den oberen Boden vorher in 12 oder 14 Stücke schneiden und diese einzeln auf die Torte legen.

Buchtipp

Besonders viele Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen für jeden Geschmack finden Sie im dritten Band des Backbuchs "Geliebte Torten" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5320-3, 17,95 €.

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