Kulinarische Geschenke
Heiße Schokolade am Stiel
Für selbst gemachte Geschenke aus der Küche ist jetzt genau die richtige Zeit. Denn sie bringen Herzenswärme.
- Kochmethode:
- rühren
- Kategorie:
- Geschenke aus der Küche
Zutaten
| pro Lolli etwa 30 g | Lieblingsschokolade |
zum Verzieren:
| Mini-Mashmallows | |
| weiße Schokostückchen | |
| Pistazien | |
| Marzipankartoffeln | |
| Amarettini |
außerdem:
| Eisstiele (etwa 11 cm) | |
| 1 | Mini-Muffinform |
Zubereitung
Die Mini-Muffinförmchen einfetten.
Die Schokolade zerbrechen und in eine Metallschüssel geben. Diese in einen Topf mit Wasser hängen. Den Herd einschalten. Unter Rühren die Schokolade über dem heißen Wasserdampf schmelzen. Sobald die Schokolade flüssig ist, diese in die Mulden der Muffinform gießen. Die Muffinform einige Male auf die Arbeitsplatte klopfen, damit alle Luftbläschen entweichen.
Die Schokolade etwa 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach ist die Schokolade fest genug, damit man den Stiel hineinstellen kann. Auch die Deko kann nun in die Förmchen neben den Stiel gegeben werden.
Die Schokolade am Stiel komplett auskühlen lassen.
