Heidelbeer-Schicht-Dessert
- Kategorie:
- Desserts
Zutaten für 8 Personen
250 ml | Sahne |
1 Päckchen | Sahnesteif |
1 Päckchen | Vanillinzucker |
250 g | Mascarpone |
250 g | Quark |
150 g | Joghurt |
100 g | Zucker |
200 g | frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren |
1 Packung | American Cookies (225 g) |
Zubereitung
Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Mascarpone, Quark, Joghurt und Zucker glatt rühren. Die Sahne untermengen.
Die Hälfte der Heidelbeeren in eine große Schale geben oder auf Gläser verteilen. Die Hälfte der Sahnecreme darübergeben. Die Cookies zerbröseln und die Hälfte auf der Sahnecreme verteilen. Die drei Schichten noch einmal wiederholen.
Buchtipp
Weitere tolle Dessertrezepte von Landfrauen finden Sie im Buch „Nicht ohne Nachtisch“, Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5279-4, 17,95 €.