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3 °C Münster (Westfalen)

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Häschen auf der grünen Wiese

Zutaten für 4 Personen

(für 4 8 Portionen)
1 Beutel Götterspeise Waldmeister (für 400 ml Flüssigkeit)
200 ml Wasser
200 ml klaren Apfelsaft
100 g Zucker
150 ml kalte Milch
100 ml kalte Sahne
1 Päckchen Paradiescreme mit Vanillegeschmack
50 ml Multivitaminsaft
30 g gehackte Pistazien

Zubereitung

Götterspeise nach Packungsanleitung mit Wasser, Apfelsaft und Zucker zubereiten. Vorsichtig auf Dessertteller oder flache Teller mit Rand gießen und erstarren lassen. Aus Milch, Sahne, Paradiescreme und Saft mit dem Handrührgerät eine Creme schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Häschen auf die Wiese spritzen und die Pistazien am unteren Rand darauf streuen. Bis zum Servieren kalt stellen.