Gemüsetorte mit Weißkohl

Tipp

Statt des frischen Gemüses können Sie auch 450 g tiefgekühltes Gemüse verwenden.
Das Rezept lässt sich in doppelter Menge gut auf einem Backblech zubereiten. Einen Teil der Gemüsetorte dann für später einfrieren.
Reichen Sie dazu Feldsalat und gebratenen Reis.