Kuchen
Geburtstagsraupe
- Kategorie:
- kindergeburtstag Kuchen & Torten
Zutaten
Für den Biskuit
| 100 g | Butter |
| 4 | Eier |
| 120 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Esslöffel | warmes Wasser |
| 80 g | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Päckchen | Schokoladenpuddingpulver zum Kochen |
| 100 g | gemahlene Mandeln |
| 100 g | geriebene Blockschokolade |
Zum Verzieren
| bunte Schnecken oder Fruchtgummischnüre | |
| 150 g | weiße Kuvertüre |
| 5 Esslöffel | Sahne |
| 25 g | gehackte Pistazien |
| Lakritzkonfekt | |
| 2 | Schokostäbchen |
Zubereitung
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Butter schmelzen und abkühlen lassen. Aus den übrigen Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Zum Schluss die abgekühlte Butter unterrühren. Den Teig in eine gut gefettete Rehrückenform füllen und im heißen Backofen etwa 50 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.
Zum Verzieren Schnecken abrollen. Diese Fruchtgummischnüre in zwei Teile schneiden. Kuvertüre schmelzen, mit Sahne verrühren. Den Kuchen damit überziehen. Sofort die abgerollten Schnüre auflegen, den Kuchen mit Pistazien bestreuen und aus dem Konfekt das Gesicht gestalten. Für die Fühler Schokostäbchen feststecken.
Tipp: Den Überzug aus weißer Kuvertüre durch eine Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft ersetzen.
