Fruchtige Studententorte

Eingesendet/Eingereicht von Elisabeth Lütke Scharmann aus Lüdinghausen

Elisabeth Lütke Scharmann aus Lüdinghausen

(Bildquelle: Elisabeth Lütke Scharmann aus Lüdinghausen)

„Die fruchtige Studententorte mit Biss habe ich mir extra für die Wochenblatt-Aktion ausgedacht“, erzählt Elisabeth Lütke Scharmann. Die 25-jährige Hauswirtschaftsmeisterin lebt gemeinsam mit ihrer Familie auf einem Schweinemast- und Ackerbaubetrieb in Lüdinghausen im Kreis Coesfeld. In ihrer Freizeit ist sie als erste Vorsitzende bei der KatholischenLandjugendBewegung (KLJB) im Regionalvorstand Münsterland aktiv. Außerdem schlägt ihr Herz für die Landwirtschaft und die Jagd.

Buchtipp

Weitere tolle Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen finden Sie im Backbuch „Geliebte Torten“, Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5056-1, 17,95 €.

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