Frozen Joghurt
- Kategorie:
- Desserts
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Sahne |
| 500 ml | Joghurt |
| 1 Esslöffel | Zitronen- oder Limettensaft |
| 5 Esslöffel | Puderzucker |
| Zum Garnieren z.B. bunte Streusel. Früchte. Schokolinsen. Nüsse. Frucht- oder Schokoladensoße |
Zubereitung
Sahne steif schlagen. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Puderzucker verrühren. Sahne vorsichtig unterheben. Masse in den Gefrierschrank geben, alle 20 Minuten umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.
Nach etwa 3 Stunden kann die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle gefüllt und so portioniert werden. Den Frozen Joghurt nach Geschmack mit verschiedenen „Toppings“ garnieren.
Tipp
Frozen Joghurt ist wegen seiner bunten "Toppings" vor allem bei Kindern beliebt.
