Erdbeerlikör
Der Erdbeerlikör schmeckt auch in der kalten Jahreszeit. In einem Glas Sekt wird er zu einem netten Begrüßungsgetränk.
- Kategorie:
- Getränke Weihnachten Landfrauenrezepte Rezeptideen
- Eigenschaften:
- mit Alkohol
Zutaten für 6 Personen
(für 1.5 l Likör) | |
750 g | Erdbeeren. je nach Saison frisch oder tiefgekühlt |
Saft von 3 Zitronen | |
250 g | Zucker |
2 Päckchen | Vanillinzucker |
250 ml | Wasser |
350 ml | Wodka |
Zubereitung
Zucker und Vanillinzucker in heißem Wasser auflösen und abkühlen lassen. Je nach Saison Erdbeeren auftauen oder putzen. Die Früchte mit dem Zitronensaft pürieren. Wasser zugeben und verrühren. Wodka unterheben und in saubere Flaschen abfüllen.
Tipp
Der Erdbeerlikör schmeckt auch in der kalten Jahreszeit. In einem Glas Sekt wird er zu einem netten Begrüßungsgetränk.