Chakalaka

Tipp

Am besten ein paar Stunden stehen lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann. Chakalaka ist das Weißkohlgericht Südafrikas. Es ist schnell zubereitet und schmeckt warm oder kalt.

Buchtipp

Weitere schmackhafte Gemüserezepte von Landfrauen finden Sie in dem Kochbuch "einfach, genial, Gemüse – Frische Ideen für jeden Tag" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN: 978-3-7843-5247-3, 17,95 €.

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