Cappuccino-Creme
Dieses leckere Dessert, empfohlen von Reinhilde Siehoff aus Haltern am See, ist für jeden Anlass ein Genuss.
- Kategorie:
- Desserts Rezeptideen
- Eigenschaften:
- mit Sahne & Schmand mit Alkohol
Zutaten für 6 Personen
| 1 l | Milch |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 6 Esslöffel | Cappuccinopulver |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver zum Kochen |
| 8 bis 10 | Esslöffel Cremelikör |
| 400 ml | Sahne |
Zubereitung
Von der Milch etwa 8 Esslöffel abnehmen und mit dem Puddingpulver anrühren.
Übrige Milch mit Zucker, Vanillinzucker und Cappuccinopulver zum Kochen bringen. Das aufgelöste Puddingpulver zufügen, aufkochen lassen, den heißen Pudding zum Abkühlen zur Seite stellen und mit Frischhaltefolie abdecken.
Sahne steif schlagen. Etwas zum Garnieren zur Seite stellen.
Den kalten Pudding cremig aufschlagen, den Likör zufügen, dann die Sahne unterheben.
Die Cappuccinio-Creme in Dessertgläser oder eine Glasschüssel füllen und mit Sahne und Schokoladenraspeln garnieren.
Tipp
In Dessertgläsern serviert macht die Cappuccino-Creme besonders viel her.
