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Buttervielfalt

Zutaten

Für die Paprikabutter:

250 g weiche Butter
2 Esslöffel Tomatenketchup
2 Teelöffel Paprikapulver
Salz. Pfeffer
1 Tropfen Zitronensaft

Für die Schinken-Meerrettich-Butter:

250 g weiche Butter
1 Teelöffel Sahne-Meerrettich(je nach Geschmackauch mehr)
30 g Schinkenwürfel
Salz. Pfeffer

Für die Zwiebelbutter:

250 g weiche Butter
50 g Röstzwiebeln
Salz. Pfeffer

Zubereitung

Für die Buttervarianten jeweils die Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Buttervarianten passen gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.
Wenn Sie die Buttervarianten zu Beginn der Grillsaison einfrieren, kann man sie schnell aus der Truhe holen, wenn beispielsweise spontan Besuch vorbeikommt.