Birnen-Brombeer-Crumble
- Kategorie:
- Backofengerichte Vegetarisches Desserts
Zutaten für 4 Personen
500 g | Birnen |
200 g | Brombeeren |
100 g | kalte Butter |
150 g | brauner Zucker |
1 Päckchen | Vanillinzucker |
200 g | Mehl |
Zubereitung
Eine Auflaufform einfetten. Die Birnen vierteln, entkernen und schälen. In die Auflaufform legen. Darüber die Brombeeren geben.
Aus Butter, Zucker, Vanillinzucker und Mehl mit den Händen feine Streusel kneten und diese über das Obst geben.
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze den Crumble etwa 40 bis 45 Minuten im Ofen backen.
Tipp
Reichen Sie dazu Vanilleeis, Vanillesoße oder gleich beides.