Bierbrot
- Zubereitung:
- 30 min
- Kategorie:
- Brot & Brötchen Brot & Brötchen
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 150 g | Röstzwiebeln |
| 0.33 l | Bier |
| 0.5 | Paket Raspelkäse |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Röstzwiebeln und Bier verkneten. Zum Schluss Raspelkäse untermengen. Bei 180 °C (Umluft) etwa 45 bis 60 Minuten backen.
Tipp
Anstelle von Röstzwiebeln kann man auch 125 g gewürfelten Katenschinken in den Teig geben.
