Baileys-Creme
- Kategorie:
- Desserts Buffet
Zutaten für 12 Personen
| 750 g | Mascarpone |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 kg | Schmand |
| 1 | Tüten Vanillinzucker |
| 350 ml | cremiger Whiskeylikör (Baileys Irish Creme) |
| 2 Gläser | Sauerkirschen |
| Schokoraspel zum Verzieren |
Zubereitung
Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Übrige Zutaten gut verrühren. Sauerkirschen in eine Schüssel geben und die Masse darüber verteilen. Schokoraspel darüber streuen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Eingesendet/Eingereicht von Petra Wessels aus Ohne
(Bildquelle: Petra Wessels aus Ohne)
„Die Baileys-Creme habe ich einmal an meinem Geburtstag ausprobiert. Die Gäste konnten gar nicht genug davon bekommen“, erzählt Petra Wessels. So hat es das Dessert in die Rezepte-Mappe der 47-Jährigen geschafft. Die Mutter von 3 erwachsene Kinder arbeitet halbtags als Erzieherin. Mit ihrer Familie wohnt Petra Wessels auf einem landwirtschaftlichen Hof in der Samtgemeinde Schüttdorf in der Grafschaft Bentheim.
