Apfel-Schmand-Torte

Eingesendet/Eingereicht von Marion Grüner aus Bad Bentheim

Marion Grüner aus Bad Bentheim

(Bildquelle: Marion Grüner aus Bad Bentheim)

Bei dieser Apfel-Schmand-Torte von Marion Grüner aus Bad Bentheim, Landkreis Grafschaft Bentheim, haben Carolin (8) und Lennard (7) ihrer Mutter geholfen. „Die Torte lässt sich gut mit Kindern backen, da sie einfach zuzubereiten ist“, berichtet die 33-Jährige. Neben der Familie und der Arbeit als Rechtsanwalt- und Notarfachangestellte kocht und bäckt die Landfrau, die gemeinsam mit ihrem Mann einen Milchviehbetrieb mit Bullen- und Schweinemast bewirtschaftet, gerne.

Buchtipp

Weitere tolle Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen finden Sie im Backbuch „Geliebte Torten“, Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5056-1, 17,95 €.

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