Zu Salat und Grillfleisch

Tomaten-Salsa-Dip

Der Tomaten-Salsa-Dip überrascht mit seinen beiden Schichten: Oben ist der Dip rot, unten hell.

Aus dem Ofen

Couscous-Auflauf mit Geschnetzeltem

von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser raffinierte Auflauf lässt sich auch mit gegartem Reis oder griechischen Nudeln zubereiten.

Schön geschichtet

Waffeltorte mit Kaffeecreme

von Theresa Möller aus Selm

Waffeln sind schnell gemacht und heiß begehrt. Hier kommt mal eine andere Variante: geschichtet als Kuchen, je nach Geschmack mit Kaffecreme oder fruchtiger Füllung.

Frühlingsdessert

Rhabarber-Tiramisu

von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser raffinierte Nachtisch ist nicht nur lecker, sondern sieht durch die verschiedenen Schichten auch optisch toll aus.

Frisch aus dem Garten

Rhabarber-Eierlikör-Torte

Säuerlicher Rhabarber und süßer Eierlikör - eine perfekte Kombination!

"Königliches" Gemüse

Gerösteter Spargel mit gebackenem Ziegencamembert

Der Camembert wird wie ein Schnitzel paniert und gebraten.

Grill-Ideen

Mediterraner Nudelsalat

von Stefani Schulze Langenhorst

Zum Grillen gehören leckere Salate. Hier hat man Nudel- und Blattsalat in einem.

Konditorkuchen

Aprikosen-Mohn-Torte

von Theresa Möller aus Selm

Die Kombination aus fruchtigem Belag und Mohn macht den besonderen Reiz dieser Torte aus.

Beste Brote

Saftiges Krustenbrot aus dem Topf

von Ann-Christin Diepers aus Issum

Die Zubereitung dieses Brotes dauert durch die Gehzeiten zwar etwas länger, doch die Mühe lohnt sich.

Beste Brote

Toastbrot

von Anne Hitzmann aus Tecklenburg

Toastbrot lässt sich auch gut selbst backen. Durch das Auflösen der Hefe in Wasser wird die Kruste schön hell, ist die Erfahrung der Rezeptautorin.