Spargel (18 Ergebnisse)

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Spargel schmeckt auch als süßer Kuchen. Das Rezept zu diesem ungewöhnlichen Kuchen stammt aus Bielefeld.

Nicht nur optisch ein Genuss: Probieren Sie den Spargel mit dieser leckeren Kräuter-Ei-Soße. Wer mag, serviert Schinken und Kartoffeln dazu.

Geschmacklich und auch optisch etwas Besonderes: Die Rhabarbersoße bekommt durch Rotwein und Johannisbeergelee seine kräftige Farbe. Dazu schmeckt Kochschinken.

Spargel-Tortilla

Die Tortilla eignet sich gut als Fingerfood – sie schmeckt warm oder auch kalt. Reichen Sie dazu einen würzigen Joghurt-Dip.

Ein grüner Spargelgenuss der besonderen Art: Statt mit Mett lässt sich der Flammkuchen auch mit Räucherlachs oder Parmaschinken belegen.

Lachs-Spargel-Auflauf

Statt mit Schinken schmeckt der Spargel zur Abwechslung auch mit Fisch. In diesem Auflauf kommen die edlen Stangen mit Lachs, Blattspinat und Senfsoße daher.