Neue Themen-Touren im Kreis Höxter
Radeln mit Genuss
Vier neue Themen-Touren führen zu kulinarischen Höhepunkten im Kreis Höxter. An den Strecken liegen Hofläden und Brauereien, Käsereien und Wochenmärkte. Sogar Fisch gibt es am Wegesrand.
Wie lässt sich eine Region am besten entdecken, wie kann man Land, Leute und ihre Geschichte besser kennen lernen? Warum nicht mit dem Rad und an vielen Stationen, an denen Erholung und Genuss großgeschrieben werden? Der Kreis Höxter macht jetzt mit vier Genuss-Touren auf sich aufmerksam. Neben der abwechslungsreichen Landschaft gibt es am Wegesrand einiges zu entdecken.
Im Fokus der einzelnen Strecken stehen eine Vielzahl an Hofläden, landwirtschaftlichen und gastronomischen Betrieben, Wochenmärkten, Bäckereien und Käsereien, Brunnenbetrieben und Brauereien. Alle Routen sind als Tagestouren ausgelegt und führen zum Startpunkt zurück.
Die Routen führen durch die verschiedenen Gegenden des Kreises Höxter. Hier ist im Hintergrund der Desenberg bei Warburg zu sehen. (Bildquelle: Kulturland Kreis Höxter / irina Jansen)
E-Biker im Vorteil
Die vier Touren tragen die Titel „Fischers Fritze“, „Wildes Westfalen“, „Feine Früchte“ und „Bio-Börde“. Bei der Auswahl sollten Fahrradbegeisterte das Streckenprofil im Blick haben. Denn: Auch wenn es meist über gut ausgeschilderte Rad- und Wirtschaftswege geht, können einzelne Steigungen in den Berggegenden recht anspruchsvoll sein. Mit dem E-Bike sind deshalb selbst passionierte und fitte Radlerinnen und Radler absolut im Vorteil.
Allerdings: Grundsätzlich steht bei den Genuss-Touren nicht der sportliche Ehrgeiz im Vordergrund. Denn wer die „geschmackvolle“ Region zwischen Weserbergland, Egge und Teutoburger Wald erleben will, sollte sich Zeit nehmen – zum Beispiel für ein Picknick am kühlen Waldrand.
Dazu kommt: Malerische Dörfer, trutzige Burg- und Gutsanlagen, weite Flusstäler, blühende Gartenparadiese und vielfältige Mischwälder bieten auf den rund 50 km langen Strecken wunderbare „Postkartenmotive“.
Und es folgt stets der tiefe Einblick in die „Speisekammer“ Ostwestfalens mit Erzeugnissen, die aus Wald, Feld oder Wasser stammen, ganz traditionell verarbeitet werden und die Region geschmackvoll widerspiegeln. Mühelos lässt sich das eigene, individuelle Genuss-Erlebnis zusammenstellen. Wenn es zu anstrengend wird: Das gute Kartenmaterial informiert Radlerinnen und Radler auch darüber, wie sie ihre geplante Tour mit dem Öffentlichen Nahverkehr abkürzen können.
Mit Know-how der Landfrauen
Landfrauen aus dem Kreis Höxter haben bei der Planung der Routen mitgewirkt und Betriebe am Wegesrand empfohlen. Außerdem finden sich an einigen Stellen Rezept-Tipps der Landfrauen und Informationen über Heil- und Wildkräuter. Ziel des Kreises Höxter ist es, mit den Touren die vielfältige Landschaft und regionale Produkte bekannter zu machen.
Zu jeder Thementour gibt es ausführliche Karten mit vielen Informationen rund um die Strecken und Einkehrmöglichkeiten. Konkrete, GPS-gestützte Streckenführungen erhalten Interessenten über die Portale „komoot.de“ und „teutonavigator.de“.
Außerdem können Radlerinnen und Radler die vier Rundtouren mit Abstechern zur „Kloster-Garten-Route“ im Kreis Höxter kombinieren und ergänzen.
www.kulturland.org
„Feine Früchte“
Süßer Honig, edle Brände und deftige Fleischspezialitäten sind die Stars der „Feine-Früchte-Tour“. Diese führt durch das Oberwälder Land und das Nethetal von Brakel nach Bad Driburg. In der kleinen Brakeler Ortschaft Bellersen lockt der aromatische Bienenhonig der Familie Hensel, die oben am Waldrand inzwischen eine der größten Imkereien in Deutschland führt. Der Abstecher über Wiesen und Felder lohnt sich!
Die Imkerei der Familie Hensel in Brakel-Bellersen liegt an der Route „Feine Früchte“. (Bildquelle: Schäfer)
Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Quitten von Streuobstwiesen aus der Umgebung machen unten im Dorf eine große Karriere in der Landdestillerie Bellersen. Die edlen Brände sind weit über die Landesgrenzen bekannt und ein beliebtes Mitbringsel für Zuhause.
Schinken aus Pömbsen
Im weiteren Verlauf der Tour wird es hügeliger und waldreicher: Nach einigen Steigungen und faszinierenden Blicken auf tiefe Buchenwälder und fruchtbare Wiesen erreichen die Radler den Hof von Bauer Peine in Bad Driburg-Pömbsen. Landwirtschaftliche Tradition und Tierzucht mit Liebe und Leidenschaft kennzeichnen das Hofleben. Wurst- und Fleischspezialitäten, süße und deftige Snacks gibt es direkt ab Hof. Wenn einmal kein Mitglied der Familie Peine vor Ort ist, hilft der Köstlichkeiten-Automat im Bergdorf gegen den Hunger. Spannend: Im Schaustall am Straßenrand lassen sich Schweine beim Aufwachsen und Spielen im Stroh beobachten.
In Bad Driburg-Pömbsen liegt der Hof der Familie Peine. Wurst- und Fleischspezialitäten, süße und deftige Snacks gibt es direkt im Hofladen.. (Bildquelle: Schäfer)
Nach der Anstrengung kommt die Entspannung, es geht bergab Richtung Bad Hermannsborn mit dem hübschen Kurpark und nach Bad Driburg, wo die regionalen Naturparkquellen in der Gräfin-Margarethe-Allee eine Vielzahl an Erfrischungsgetränken im Angebot haben. Unbedingt probieren!
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