Neuer Betriebszweig

Fischzucht im Container

von Munia Nienhaus

Ein zukunftsgerichtetes Standbein für den Betrieb – das war das Ziel von Louise Niehues aus Albersloh. In einer Meeresfischzuchtanlage für 15.000 Wolfsbarsche hat sie ihr Wunschmodell gefunden.

Die Genossenschaft zur Förderung der Schweinehaltung (GFS) hat 2023 rund 3,83 Mio. Tuben Sperma verkauft. Warum sind die Mengen trotz Strukturwandel gestiegen?

Tipps vom Berater

Mastschweine: Erlöse optimieren

von Viktoria Schulze Lohoff

Nur wer sich mit der Schlachtabrechnung auseinandersetzt und alle Stellschrauben im Blick behält, vermarktet seine Schweine erfolgreich.

Schließung auf dem Schlachtviehmarkt

VION: Im Norden vorbei?

von Dr. Frank Greshake (LWK NRW)

Jetzt lichtet sich der Nebel aus der Gerüchteküche: VION schließt seinen Schlachtbetrieb in Emstek. Was genau steckt hinter dieser Entscheidung? Und was bedeutet sie für die Region?

Lebensmitteleinzelhandel

Rindermast: Labelchaos in Haltungsform 3

von Alina Schmidtmann

Die Nachfrage vom Einzelhandel nach frischem Rindfleisch aus Haltungsform 3 scheint groß. Doch viele Rindermäster sind verunsichert. Manche fühlen sich regelrecht in entsprechende Programme...

2021 ist die Neufassung der TA Luft erschienen. Sie gibt vor, wie viel Stickstoff und Phosphor Schweine und Geflügel maximal ausscheiden dürfen. Jetzt liegt ein Erlass der NRW-Ministerien dazu vor.

In Israel ist es Wissenschaftlern via Gentechnik gelungen, die Geschlechts­chromosomen von Hühnern so zu verändern, dass sich nach einem Lichtimpuls im Ei nur noch die Hennen weiterentwickeln.​

Lammzeit

Kreißsaal für Lämmer

von Alina Schmidtmann

Eine gute Vorsorge ist die halbe Ablammung, sagt Tierarzt Dr. Henrik Wagner. Die Lammzeit bildet die Grundlage für eine erfolgreiche Aufzucht.

Hans Stöcker war bis Jahresende Vorstandsmitglied in der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina – als einziger deutscher Landwirt. Wie schätzt er die Zukunft der deutschen Milchwirtschaft ein?

ISN reagiert mit Unverständnis

Tönnies hebt Vorkosten an

von Viktoria Schulze Lohoff

Ab Mitte Januar müssen etliche Schweinehalter und Vermarkter mit höheren Vorkosten für die Schlachtung rechnen. Die ISN äußerte scharfe Kritik.