Bullenmastforum auf Haus Düsse

Wenn das Futter knapp wird

Futterlöcher lassen sich mit Grassilage oder Getreide-Ganzpflanzensilage stopfen. Beim Bullenmastforum auf Haus Düsse ging es um die optimale Versorgung bei Futterknappheit und die Marktanforderungen für Rindfleisch.

Um auf dem Markt erfolgreich zu sein, brauchen Landwirte gute Fütterungsstrategien, gerade wenn der Mais knapp wird, weiß Dr. Martin Pries von der Landwirtschaftskammer NRW. Er setzte sich beim Bullenmastforum auf Haus Düsse mit der Frage auseinander, wie kolbenarmer Mais energetisch zu bewerten ist und welche Alternativen Landwirte haben, um Fütterungslücken auszugleichen.

Dünne Maissilage aufwerten

Eine normale Maissilage der Ernte 2017 hat einen Stärkegehalt von 300 bis 350 g/kg Trockenmasse (TM) und einen durchschnittlichen Gehalt an verdaulicher Energie (ME) von 11,2 MJ/kg TM. Im Vergleich liefert Maissilage aus dem Trockenjahr 2018 je nach Standort zwischen 9 und 12 MJ ME. Kolbenarme Silage liefert wenig Energie. „Wenn Sie damit Ihre Bullen genauso füttern wie imvergangenen Jahr, behalten Sie die Tiere länger im Stall“, warnte Pries die Zuhörer und riet ihnen, ihre Maissilage untersuchen zu lassen.

Der Referent rechnete den Bullenmästern vor, wie viel Körnermais sie zukaufen müssen, um den gleichen Futterwert einer Maissilage von 2017 zu erhalten: „10 kg gute Maissilage entsprechen 7 kg kolbenarmer Silage plus 1,25 kg Körnermais plus 2 l Wasser“. Mäster können Defizite mit dem Zusatz von Körnermais oder Rindermastfutter ausgleichen. Zusätzlich zum Körnermais können der Ration Raps- oder Sojaextraktionsschrot zugefügt werden.

Pries warnte die Landwirte außerdem, dass das Fahrsilo augenscheinlich voll wirkt, aber im Schnitt ein Drittel weniger Futter in der Miete liegt als in anderen Jahren. Viele Landwirte...