Tierhaltung im Wandel

„Mehr Tierwohl muss mehr kosten!“

Deutschlands Tierhaltung steht vor einem tiefgreifenden Wandel. Um diesen zu meistern, sind die Bauern auf faire Preise angewiesen.

„An den Bauern wird eine Umstellung der Tierhaltung nicht scheitern – sofern die Offenställe genehmigt werden und der Zusatzaufwand fair entlohnt wird“, lautete die Botschaft des Landwirtschaftlichen Bezirksverbandes Ostwestfalen-Lippe beim Ortstermin auf dem Erlenhof der Familie Köhler in Beverungen-Herstelle.

Benedikt Köhler mästet dort im Außenbereich des Weserdorfes Schweine in zwei Außenklimaställen. 250 Schweine sind in einem Offenstall mit Liegekisten und Außenauslauf untergebracht, den der Landwirt im Jahr 2010 neu gebaut hat. Weitere 300 Tiere werden in einem 2019 umgebauten Altgebäude auf Tiefstreu unter Außenklimabedingungen gemästet. In beiden Ställen finden die Schweine Bedingungen vor, wie zahlreiche Verbraucher sie bei Befragungen stets einfordern: Die Tiere haben reichlich Licht, Luft und Platz zur Verfügung (1,05 m2 pro Schwein), sie können im Stroh wühlen und fressen sogar...