Plastik sparen

Schon beim Einkauf ohne Plastik

Nur 25 g Plastikmüll pro Woche produziert Petra Kreß. In einem kurzen Interview verrät die selbstständige Grafikdesignerin aus Frankfurt, wie sie und ihre Familie es geschafft hat.

Beim Lebensmitteleinkauf lässt sich viel Plastik einsparen. Davon ist die Frankfuterin Petra Kreß, Gründerin der Initiative „Plastik sparen“ und Autorin des gleichnamigen E-Books, überzeugt. Nachdem ein Wocheneinkauf im Plastikinferno endete, traf sie eine Entscheidung und begann an kleinen Stellschrauben zu drehen, um den Plastikmüll zu reduzieren.

Respekt, Frau Kreß, Ihre vierköpfige Familie schafft es, nur ein Weckglas voll Plastikmüll pro Woche zu produzieren.
Petra Kreß:
Plastik konsumieren wie bisher ist einfach keine Option, weder für unsere Umwelt noch für unsere Gesundheit. Im Durchschnitt fallen in Deutschland pro Person pro Woche 730 g Plastikmüll an. Das klingt erstmal nicht viel, aber bei einer Familie mit vier Personen wären das fast 3 kg pro Woche. Bei uns sind es 25 g pro...