Obst und Gemüse: Reif fürs Museum?

Das Deutsche Gartenbaumuseum in Erfurt, gegründet 1961, ist das einzige in Deutschland, das sich ausschließlich mit der Kultur und Geschichte des Garten- und Obstbaus befasst. Es befindet sich in der ehemaligen Kaserne und Verteidigungsanlage, der „Cyriaksburg“, auf dem Gelände der Erfurter Gartenbauausstellung und umfasst rund 1500 m2 Ausstellungsfläche.

"Granatäpfel sind bekannter als Quitten"

Seit Sonntag und noch bis zum 31. Oktober zeigt es die Sonderausstellung „Geschmack der Regionen – Obst und Gemüse neu entdeckt“. Wie die Gartenbauexpertin und Autorin Dr. Heidi Lorey gegenüber dem Wochenblatt erläutert, steht die Vielfalt der in unseren Breiten kultivierbaren Obst- und Gemüsearten, deren Geschichte und (Garten-)Kultur im Mittelpunkt der Ausstellung. Gezeigt wird der Wandel in der Nutzung bei Gemüse und Obst vom Mittelalter, außerdem der heutige Anbau und die mögliche zukünftige Nutzung.

Bei den Pflanzenporträts werden alle Regionen in Deutschland berücksichtigt. Aus Westfalen wird die Spezialität der Stromberger Pflaume vorgestellt, deren Anbau und Vermarktung durch den Eisenbahnbau um 1900 stark gefördert worden ist. Texte, Bilder und Ausstellungsstücke präsentieren „Gartenschätze, die genutzt werden sollten“, so Lorey. In den vergangenen Jahren und Jahrzehnten sei einiges an Kenntnissen über Nutzpflanzen verloren gegangen. „Granatäpfel und Mangos sind bekannter als Quitten oder Mispeln.

Die Ausstellung wendet sich vor allem an Familien und an Schüler, aber natürlich auch alle Obst- und Gemüsegärtner, Direktvermarkter und Gastronomen. Die Pflanzenporträts sollen jeden zum Anbau im Hausgarten anregen, im Museumsshop gibt es das Saatgut dazu. Am 25. Mai, der „Langen Nacht der Museen“, gibt es Führungen durch die Sonderausstellung und Verkostung von Gemüseraritäten.

Hier geht’s lang

Das Museum (Gothaer Straße 50, 99094 Erfurt) ist zwischen März und Oktober dienstags bis sonntags von 10 bis 18 Uhr geöffnet. In den Monaten Juli, August und September ist es außerdem auch montags von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Das Kombiticket für den „egapark“ und das Museum kostet für Erwachsene 9 €, ermäßigt 7 €, für Familien 24,50 €.

Die 132-seitige Broschüre zur Sonderausstellung kostet 12 €.

Weitere Informationen unter Tel. (03  61) 22  39  90, www.gartenbaumuseum.de.

Ein ausführliches Interview mit Dr. Heide Lorey über die Ausstellung in Erfurt findet sich im Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben, Folge 10, vom 8. März 2018.