Knolle richtig lagern

Ist keimender Knoblauch noch genießbar?

von Birgit Geuker

Wächst ein grüner Spross aus einer Knoblauchknolle, kann die Knolle noch bedenkenlos verwendet werden. Das sollte aber möglichst bald geschehen.

Projekt in Asbeck

Ein Bauernhaus als Energie-Insel

von Andrea Hertleif

Familie Albrecht hat in Asbeck ein altes Bauernhaus gekauft und so saniert, dass es​ auch bei Netzausfall warm und hell bleibt. Kamine gibt es dafür gleich zwei.​

Erst zum Schluss salzen

Champignons richtig braten

von Bettina Pröbsting

Gebratene Champignons sind jetzt im Herbst ein Genuss. Damit die Pilze knackig bleiben, kommt es auf die richtige Zubereitung an, vor allem auf den Zeitpunkt des Würzens.

Unternehmen geben nicht immer Hinweise auf die Legehennenhaltung

Käfigeier in Gebäck und Mayo?

von Bettina Pröbsting

In Lebensmitteln mit verarbeiteten Eiern können noch importierte Käfigeier stecken. Wer das vermeiden möchte, prüft die Zutatenliste. Handelsmarken bieten oft mehr Transparenz als Markenprodukte.

Trends von der Küchenmeile

Küchen zwischen Wohngesundheit und Nachhaltigkeit

von Bettina Pröbsting

Wer eine Küche einrichtet, kann durch die Auswahl von Möbeln und Deko für ein positves Wohnumfeld sorgen. Nachhaltige Werkstoffe kommen selten zum Einsatz.

Neues Wochenblatt-Buch ist da

Buchpremiere von "Prima Plätzchen" Band 2

von Bettina Pröbsting

60 Lieblingsplätzchen von Wochenblatt-Leserinnen haben wir in einem neuen Backbuch zusammengestellt. Zur Buchpremiere fand eine Feier mit Rezeptautorinnen statt. Hier erhalten Sie Eindrücke vom...

"Prima Plätzchen" - der zweite Band

Unser neues Wochenblatt-Plätzchenbuch!

von Bettina Pröbsting

60 erprobte Rezepte für Kekse, Cookies und Kleingebäck enthält das neue Wochenblatt-Plätzchenbuch. Zusammengestellt sind Lieblingsrezepte von Leserinnen.

Aktuelle Möbel-Trends

Wohnen in der Wohlfühl-Blase

von Andrea Hertleif

Jedes Jahr Mitte September trifft sich in Ostwestfalen die Möbelbranche. Sie setzt aktuell auf Holz und Naturtöne und einige besondere Akzente.

Interview

Der weibliche Blick auf Möbel

von Andrea Hertleif

Monika Simon und Ines Tara aus Berlin haben vor vier Jahren ein Online-Möbelhaus gegründet, das eine betont weibliche Perspektive einnimmt. Im Gespräch verraten sie Trends und Tipps.

Trends 2023

Neues von der Küchenmeile

von Bettina Pröbsting

Auf der Küchenmeile in Ostwestfalen zeigten zahlreiche Küchenhersteller und Zulieferer „was sie können“. Hier sind einige Eindrücke und Trends, etwa bewegliche Regale und Arbeitsflächen.