Buchpräsentation in Münster
Neues Wochenblatt-Buch: "Torten für Gäste und Feste"
49 Landfrauen und ein Hobbybäcker verraten im druckfrischen Tortenbuch ihre Lieblingsrezepte. Zur Buchpremiere hat das Wochenblatt am Mittwoch die Rezeptgeber eingeladen.
Preisbeer-Mozarttorte, Schokoladentarte, Kirsch-Tiramisu-Torte - das sind nur einige von den 50 Rezepten im neuen Wochenblatt-Buch. Druckfrisch wurde es am Mittwoch den 50 Rezeptgebern vorgestellt.
Das Wochenblatt hatte die Leser im Frühjahr 2019 gefragt: "Was backen Sie für eine festliche Kaffeetafel?" "Wie überraschen Sie Ihre Lieben zum Geburtstag?"
Aus einer großen Zahl an tollen Einsendungen hat Wochenblatt-Redakteurin Bettina Pröbsting Rezepte ausgewählt und zu einem neuen Backbuch zusammengestellt. Gegliedert ist die Rezeptsammlung nach Jahreszeiten. Außerdem gibt es ein Kapitel für Torten, die immer schmecken, und einen Abschnitt mit Trendtorten wie Naked Cake, Cupcakes und einem Dripcake.
Die Auswahl an Torten auf der Buchpremiere war groß. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Jedes Rezept ist mit einem großformatigem Foto von Wochenblatt-Fotografin Bernadette Lütke Hockenbeck abgebildet. Neben dem Text stehen nützliche Tipps der Landfrauen, damit die Torte gelingt oder wie sie sich abwandeln lässt. Die Zutaten sind gängig und oft im Vorrat vorhanden.
Wenn es einmal etwas komplizierter wird, helfen Schritt-für-Schritt-Anleitungen weiter.
Im Inhaltsverzeichnis ist auf einen Blick zu erkennen, welche Torte sich am Vortag zubereiten lässt, mit welcher Backanfänger glänzen können oder welche ein Hit für Kinder ist.
(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
oder beim Leserservice des Landwirtschaftsverlages Münster-Hiltrup, Tel. (02501) 8013010. Die ISBN lautet 978-3-7843-5658-7, es kostet 18 € plus Versand. Natürlich können Sie das Buch auch über den Buchhandel beziehen.
Eindrücke von der Buchpräsentation
Hier sind einige Eindrücke von der Buchpremiere:
34 Hobbybäcker aus Westfalen-Lippe und Umgebung nahmen das druckfrische Tortenbuch in Empfang. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Ob die beiden Hobbybäckerinnen ihr Rezept schon gefunden haben? (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Wochenblatt Chefredakteur Anselm Richard begrüßt die Gäste. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Hier wird im Tortenbuch geschmökert. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Dies ist nur eine kleine Auswahl der Torten aus dem Wochenblatt-Buch. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Bevor das Büffet eröffnet wird, wurden die Backwerke noch rasch fotografiert. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Ob die Damen fachsimpeln? (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Ein Blick in die Runde. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Beim Probieren fiel die Auswahl zwischen den elf Torten schwer. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Aus dem Sauerland kommen recht viele Rezepteinsenderinnen, stellten die Landfrauen fest. Im Bild Stefanie Schulte aus Eslohe-Dormecke (Mitte) und Monika Höwer aus Schmallenberg-Grafschaft (rechts).. (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
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