Reiniger im Test
Kochfeldreiniger ohne Mikroplastik benutzen
Damit ein Glaskeramikkochfeld lange ansehnlich bleibt, sind neben einem Spezialschaber mit Rasierklinge auch ein guter Reiniger notwendig.
Glaskeramikkochfelder sind praktisch, aber sie müssen auch gut gepflegt werden, damit sie ihren Glanz behalten. Kocht etwas über, muss schnell der Metallschaber her, um das Angebrannte von der heißen Kochzone zu schieben. Anschließend die Reste mit dem Schaber, der eine Rasierklinge enthält, vorsichtig wegkratzen. Auf die ausgekühlte Kochstelle später etwas Reiniger für Glaskeramik auftragen, mit Küchenpapier verreiben und den gelösten Schmutz mit den Reinigerresten feucht abwischen. Fast immer ist Nachpolieren angebracht.
Sind Reiniger für Glaskeramik sinnvoll und welche sind gut? Das wollte die Stiftung Warentest wissen und testete 16 dieser Speziallisten und zum Vergleich eine Scheuermilch von Frosch, die auch für Glaskeramik geeignet ist. Die meisten Produkte säubern die Kochfelder recht problemlos, ist das Fazit der Tester.
Umweltschädliches Mikroplastik
Aber die Hälfte der Reiniger enthalten sogenanntes Mikroplastik. Das sind feine Kunststoffteilchen, die als Scheuerpartikel die festen Verschmutzungen wegschmirgeln. Mikroplastik steht in der Kritik, da diese Teilchen zunehmend die Umwelt belasten. Der Test zeigt, dass es auch gute Reiniger ohne Mikroplastik gibt. Stattdessen werden Mineralien verwendet wie Ton- oder Kieselerde. Wer noch ein Produkt mit Mikroplastik im Haus hat, wischt den Reiniger mit einem Haushaltstuch ab und entsorgt dieses im Hausmüll, empfiehlt die Stiftung Warentest. So gelangen die Feinstpartikel beim Ausspülen des Putztuches nicht ins Abwasser.
Scheuermilch liegt hinten
Die mitgeprüfte Frosch-Scheuermilch kann Eingebranntes zum Teil gut beseitigen, aber die Spezialisten für Glaskeramik sind wesentlich besser.
Die detailierten Testergebnisse lesen Sie in der Wochenblatt-Folge 30/2018.
Schillernde Kochfläche
Auf manchem Kochfeld schillert es bunt. Dieser Überzug entsteht, wenn Salzwasser mehrfach überkocht. Diese Schicht lässt sich nur mit Kochfeldreinigern mit Zitronensäure beseitigen.
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