Wer Einkochgläser hat, kennt die Problematik: Eigentlich soll nur mal gerade ein Glas geöffnet werden. Doch da Einmachgummi ist spröde und die Lasche am Gummi reißt. Was nun?

Rund um Apfelmus

In Westfalen ist Apfelmus quasi ein Grundnahrunsmittel. Es wird oft zur Hauptspeise dazu serviert. Hier sind einige Tipps von der Fachhochschule Weihenstephan, wie selbst gemachtes Apfelmus gelingt: