Für den Kindergeburtstag

Kuchen in Lego-Stein-Format

von Bettina Pröbsting

Eine tolle Überraschung für eine Kinderparty ist dieser bunte Blechkuchen. Die Steine können groß und klein sein. So ist für jedes Kind etwas dabei.

Energie sparen

Wann den Backofen vorheizen?

von Bettina Pröbsting

Viele Rezepte empfehlen das Vorheizen des Backofens. Doch das ist nur bei bestimmten Gerichten sinnvoll. Hier gibt es die Details.

Zum Backen ungeeignet

Hefe nicht selbst ansetzen

von Bettina Pröbsting

Es gibt Rezepte zum Herstellen von Backhefe in der eigenen Küche. Doch die kleinen Pilze bilden sich nicht in ausreichender Menge.

Wer Torten backt, hat manchmal ein Rezept für eine Springform mit 28 cm Durchmesser, es kommen aber nur drei Freunde zum Kaffee. Wenn eine kleinere Springform benutzt wird, müssen die Mengen im...