Als Drip werden Tropfen aus Schokolade bezeichnet, die eine Torte herunterlaufen. Wir erklären, wie sie gemacht werden.

Jetzt ist die Zeit für Kuchen aus dem Gefrierschrank

Eiskalte Torten-Ideen

von Bettina Pröbsting

Wenn es draußen richtig heiß ist, erfreut eine Eistorte zur Kaffeezeit besonders. Der Vorteil dieses Gebäcks: Es lässt sich gut vorbereiten und bei Bedarf aus dem Tiefkühlgerät holen. Hier...

Buchpräsentation in Münster

Neues Wochenblatt-Buch: "Torten für Gäste und Feste"

von Bettina Pröbsting

49 Landfrauen und ein Hobbybäcker verraten im druckfrischen Tortenbuch ihre Lieblingsrezepte. Zur Buchpremiere hat das Wochenblatt am Mittwoch die Rezeptgeber eingeladen.

Mit Motiven aus Fondant lassen sich Torten und Muffins verzieren und werden so zu einem absoluten Hingucker. Lena Wiedenhaus erklärt, wie sie Fondantblüten herstellt.

Wer Torten backt, hat manchmal ein Rezept für eine Springform mit 28 cm Durchmesser, es kommen aber nur drei Freunde zum Kaffee. Wenn eine kleinere Springform benutzt wird, müssen die Mengen im...