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Eiserkuchen backen

Jetzt ist Zeit für Neujahrshörnchen

Traditionell zum Jahreswechsel werden in vielen Familien in Westfalen-Lippe knusprige Neujahrshörnchen in speziellen Waffeleisen gebacken. Je nach Region heißen die Waffeln auch Eiserkuchen oder Hippen.

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Gesunde Ernährung

An Weihnachten bewusst genießen

Gutes Essen gehört zu Weihnachten dazu. Mit ein paar Tricks kann es gelingen, es trotzdem mit dem Schlemmen nicht zu übertreiben und Bewegung in die Festtage einzubauen.

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Giftige Pflanzen

Giftige Weihnachtsblüher

Typische Weihnachtsblüher wie Amaryllis oder Christrosen können giftige Stoffe enthalten.

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Süßes Hefebrot

Christstollen luftdicht und kühl aufbewahren

Damit Christstollen lange frisch bleibt, wird er erst in der Mitte geteilt und dann Scheiben abgeschnitten. Zum Aufbewahren die Hälften zusammenschieben und luftdicht verpacken.

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