Essigwasser hilft

Maden in der Biotonne loswerden

von Bettina Pröbsting

Im Sommer tauchen manchmal Fliegen und Maden in der Biotonne auf. Diese Tierchen sind nicht schädlich für die Gesundheit, aber sie haben einen Ekel-Faktor.

Weil sich bei warmen Temperaturen Krankheitserreger sehr schnell vermehren, kommt es im Sommer besonders häufig zu lebensmittelbedingten Infektionen. Mit diesen Tipps lässt sich das Risiko senken.

Wildfleisch ist nachhaltig, gesund und zudem eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan. Wird bei der Zubereitung auf eine gute Küchenhygiene geachtet, steht dem Genuss nichts entgegen.

Folienbeutel nur für den Transport

Fleisch nach dem Kauf auspacken

von Bettina Pröbsting

Wer frisches Fleisch kauft, sollte es mit Sorgfalt behandeln, damit die Qualität bleibt.

Schlachtreife Tiere jetzt anmelden

von Dr. Frank Greshake, LWK NRW

Buchloe, Hamm, Garrel oder Sögel – die Corona-Probleme in den Schlachtbetrieben nehmen wieder zu. Und diese Aufzählung ist bei weitem nicht vollständig. Was heißt das jetzt für Mäster?

Pferd & Pferdesport

Reiter und Pferde aus Westfalen-Lippe im Turniersport

von Katja Schulze Topphoff

Wegen des Herpes-Ausbruchs in Valencia fallen die meisten Turniere aus. Wenige bereits laufende Turniere fanden unter strengen Hygienemaßnahmen statt. Reiter und Pferde aus Westfalen waren am Start.

Zum Plätzchen backen ist in diesem Jahr viel Zeit. Damit die Weihnachtsbäckerei nicht mit Bauchschmerzen endet, sollten dabei einige Regeln beachtet werden.

Nager bekämpfen

Mäuse jagen

Im Herbst suchen sich die kleinen, ungeliebten Nager Verstecke im Haus. Es ist wichtig, Mäuse zu jagen, da sie Überträger des Hantavirus sein können.

Corona Händedesinfektion

Desinfizieren Sie Ihre Hände richtig?

von Apothekerin Elke Kokemoor

Auf Händehygiene wird derzeit großer Wert gelegt. Doch häufiges Reinigen und Desinfizieren kann der Haut schaden, wenn man es nicht richtig macht.

Durch die Corona-Krise schlittert der Landtourismus in die Krise. Bundesweit fehlen den Ferienhöfen rund 200 Mio. € Umsatz und einheitliche Verordnungen für Hygienekonzepte. Trotz Krise hat der...