Ausgefallene Zutaten kombiniert

Bunte Konfitüren-Ideen

von Bettina Pröbsting

Mit der Erdbeersaison ist die Zeit für Konfitüren richtig gestartet. Wer Abwechslung auf dem Frühstückstisch wünscht, für den gibt es hier eine bunte Auswahl an Ideen für Brotaufstriche.

Ausgefallene Obstsorten kombinieren

Konfitüre aus gefrorenen Früchten

von Bettina Pröbsting

Frische Konfitüre ist ein Genuss. Auch aus tiefgekühltem Obst lässt sich im Winter fruchtiger Brotaufstich zubereiten. Dabei ist Folgendes zu beachten.

Verschlüsse für Gläser mit Pesto oder Salatsoßen

Schraubdeckel ohne Weichmacher

von Kartin Quinkhard

Es gibt Spezialdeckel für Gläser, die sich für fett- und ölhaltige Speisen eignen. Denn herkömmliche Deckel können im Inneren Kunststoff enthalten, die Weichmacher an fetthaltige Lebensmittel...

Aroma für den roten Brotaufstrich

Erdbeerkonfitüre mit besonderer Geschmacksnote

Mit einer weiteren Zutat bekommt die beliebte Erdbeerkonfitüre eine besondere Geschmacksnote.

Video

Maracujalikör selbstgemacht

von B. Lütke Hockenbeck

Wie Sie einen leckeren Maracujalikör ganz einfach selbst zubereiten können, zeigt unser Video.

Die besten Konfitüren- und Likörrezepte unserer Leser haben wir im neuen Buch „Köstliche Konfitüren & Liköre“ zusammengestellt. 60 Landfrauen verraten in dem Wochenblatt-Werk ihre liebsten...