Haus & Haushalt

Geschirrspüler und Waschmaschine

Kurzprogramme brauchen viel Energie

vor von Bettina Pröbsting

Die Kurzprogramme von Wasch- und Spülmaschine sind verlockend: In weniger als einer Stunde sind Kleidung und Geschirr sauber. Doch diese Programme benötigen viel Energie. Sie sollten nur in der...

Für das erste Apfelmus und Konfitüre

Die Klaräpfel sind reif

vor von Bettina Pröbsting

Wenn die Sommeräpfel hellgrün von den Bäumen leuchten, steht ihre Ernte an. Aus den Äpfeln lässt sich das erste frische Apfelmus der Saison zubereiten. Probieren Sie auch einmal unsere Idee für...

Ideen für die Draußenküche

Leckeres vom Lagerfeuer

vor von Bettina Pröbsting

Am Lagerfeuer sitzen und leckere Gerichte zubereiten - da kommt Sommerstimmung auf. Zu Grillfleisch gibt es interessante Alternativen wie Pizza Calzone, Brot und Schoko-Bratäpfel. Auch Popcorn...

Popcorn ist auch etwas für das Lagerfeuer. Wir zeigen, wie es über den Flammen zubereitet werden kann.

Die Brandgefahr bannen

Sicherheitstipps für das Lagerfeuer

vor von Bettina Pröbsting

Sommerzeit ist Lagerfeuer- und Grillzeit. Wer draußen in Garten oder Natur ein Feuer entzündet, muss nicht nur an Holz und Grillfleisch denken, sondern unbedingt auch an die Brandgefahr. Hier sind...

Mit dem Dutch Oven kochen

Töpfe für die Draußenküche

vor von Bettina Pröbsting

Mit speziellen Feuertöpfen wird auf dem Lagerfeuer geschmort, gekocht, gebraten oder auch gebacken. Dutch Oven heißt dieses Kochgeschirr. Wir erklären, wie es funktioniert.

Leseraufruf

Küchen: praktisch und schön

vor von Andrea Hertleif

Raffinierte Details erleichtern die Arbeit in vielen Küchen - oder machen den Raum einfach schöner. Manches ist schnell nachgebaut, anderes muss gut geplant werden. Hier sind Ideen von...

Qualität, Tierwohl und Arbeitsbedingungen

Durchwachsen: Stiftung Warentest prüft Schweinefleisch

vor von Andrea Hertleif

Die Stiftung Warentest hat Schweinenackensteaks unter die Lupe genommen. Viele gute Noten gab es für den Geschmack, schlechte für Produktion und Verarbeitung.

Bei Befall von Dörrobst- oder Kleidermotten

Klebefallen als Anzeiger

vor von Brigitte Laarmann

Dörrobst- oder Kleidermotten sind unerwünschte Mitbewohner, die sich oft heimlich ansiedeln. Es gibt Möglichkeiten, sie frühzeitig zu entdecken.

Viel Platz zum Kochen und Essen

Eine Küche für alle Fälle

vor von Andrea Hertleif

Kein Keller und kein Vorrat, dafür eine große Küche: Das ist das Konzept im Haus von Familie Veltel aus Rheine. Der Raum ist so eingerichtet, dass auch die Patschehände von Tochter Klara nichts...

Gut kombiniert mit Kräutern, Gewürzen und Likör

Pfiff für Konfitüren und Brotaufstriche

vor von Bettina Pröbsting

Um der selbstgemachten Lieblingskonfitüre einmal ein etwas anderes Aroma zu geben, kann mit Gewürzen oder Likör kombiniert werden. Wenn Kräuter ins Spiel kommen, wird der Geschmack des...

Herd bleibt Zentrum der Küche

Alte Kochmaschine mit neuem Kochfeld

vor von Bettina Pröbsting

Eine Kochmaschine aus dem Jahr 1946 steht in der Küche von Familie Greten in Stalförden im Kreis Cloppenburg. Das Erstaunliche: Sie ist noch im Einsatz.

Kochen mit Holz und Nostalgie

Kochen und Heizen mit einem holzbetriebenem Herd

vor von Bettina Pröbsting

Holzbefeuerte Herde bilden optisch das Herzstück von Küchen. Ihr Aussehen erinnert an alte Kochmaschinen. Sie sorgen für nostalgischen Flair und gemütliche Wärme.

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