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Ab Oktober wird Stephan Schneider der stellvertretende Geschäftsführer beim Bundesverband Rind und Schwein. Zudem ist er dort Verantwortlich für den Bereich Zucht und Genetik.

So schmeckt das Drucker-Steak

Fleisch aus dem 3D-Drucker: Medium rare, aber bitte vegan

von Marit Schröder

Wie geht eine Steakhaus-Kette mit dem sinkenden Fleischverzehr um? Indem sie Pflanzen-Steaks aus dem 3-D-Drucker auf die Karte setzt! Dahinter steht ein internationales Start-up mit Millionenumsatz.

Pflanzenbau aktuell

Mais: Unkräuter bekämpfen

von Landwirtschaftskammer NRW

Während viele Maisflächen noch immer nicht bestellt sind, sind die Reihen anderswo schon klar zu erkennen. Wie gelingt es, Unkräuter bis zum Reihenschluss zu unterdrücken?

Nach wie vor sind die Getreidebestände häufig und lange feucht. Das begünstigt die Entwicklung von Pilzkrankheiten. Welche Maßnahmen bringt das Getreide gesund bis zur Ernte?

Die Feuchtigkeit fördert Krautfäule. Das betrifft auch Bestände, die noch gar nicht aufgelaufen sind. Zudem gilt eine Notfallzulassung für Danjiri gegen Läuse in Pflanzkartoffeln.

Der erste Grünland-Schnitt ist vielerorts erledigt. Wo sich Unkräuter im Bestand ausgebreitet haben, kann man diese im Neuaufwuchs zurückdrängen.

Pflanzenbau aktuell

Zuckerrüben: Läuse und Unkräuter

von Landwirtschaftskammer NRW

In vielen Zuckerrüben-Beständen überschreiten Blattläuse bereits die Schadschwelle. Die wüchsige Witterung fördert zudem die Entwicklung von Unkräutern. Welche Mittel helfen?

Ein Blick auf Wetter und Klima

Tiefdruckgebiete bedeuten oft unsicheres Wetter

von DWD, Deutscher Wetterdienst

Die Feuchtigkeit in diesem Jahr hilft bislang vor allem Wintergetreide, Raps und Grünland und sorgt für Entspannung im Wald. Oft war es jedoch zu viel des Guten. Wie kommt es zu solchen Wetterlagen?

Pferd & Pferdesport

Reiter und Pferde aus Westfalen-Lippe im Turniersport

von Katja Schulze Topphoff, Westfälisches Pferdestammbuch

Madrid, Windsor, Mannheim, Hohen Wieschendorf: Reiter und Pferde aus Westfalen-Lippe platzierten sich wieder vorn im Turniersport.

Erneuerbare Energien bieten große Chancen für Landwirte, sagt NRW-Klima- und Wirtschaftsministerin Mona Neubaur. Für die Heizungspläne der Berliner Ampelregierung wünscht sie sich mehr...