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Gesundheit

Was sind "Spuren von …"?

Spuren von Fisch in einer vegetarischen Pizza, von glutenhaltigem Getreide in einer Fertigsauce oder Haselnussspuren in Schokolade – auf vielen verpackten Produkten findet sich ein Hinweis wie "Kann Spuren von … enthalten". Dabei handelt es sich um e...

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