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Garten

Knollenfenchel: Jetzt pflanzen, vor dem Frost ernten

Bis zum Frost wachsen an sonnigen Plätzen im Beet aromatische Knollen heran.

 (Bildquelle: Stern)
Die junge Fenchelpflanze bildet kräftige Stiele, aus denen später die Knolle wird.(Bildquelle: Stern)

Knollenfenchel benötigt humusreichen, kalkhaltigen und durchlässigen Boden. Für die gute Entwicklung der Pflanze ist eine gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung ebenso wichtig wie warmes, mildes Wetter. Wer die Möglichkeit hat, gibt dem Gemüse...

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