Bei der von Ihnen eingesandten Pflanze handelt es sich um die Wald-Sumpfkresse, Rorippa silvestris. Dieses zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae oder Cruciferae) gehörende, ausdauernde Samen- und Wurzelunkraut kommt auf Wiesen und Äckern vor, aber auch in Baumschulen, an Wegrändern und an Gräben. Es bevorzugt feuchte, stickstoffhaltige, zur Verdichtung neigende Böden. Seine lang gestielten Blätter sind tief fiederspaltig und gezähnt. Die kantigen, verzweigten Stängel können bis zu 50 cm hoch werden. Von Juni bis September erscheinen die traubig angeordneten, goldgelben Blüten. Die zahlreichen länglichen Samen werden in schmalen Schötchen gebildet.
Die Pflanze kann sich jedoch nicht nur über ihre Samen, sondern auch mithilfe ihrer weitreichenden Wurzelausläufer vermehren. Auch aus einzelnen, abgerissenen unterirdischen Stängelstückchen können sich wieder neue Pflanzen bilden. Im Gemüsegarten sind chemische Bekämpfungsmaßnahmen gegen die Wald-Sumpfkresse leider nicht möglich und nicht zugelassen. Ein dagegen wirksames Herbizid würde auch Ihr Gemüse zerstören, da sowohl die Gemüsepflanzen als auch die Wald-Sumpfkresse zu den zweikeimblättrigen Pflanzen gehören. Daher sollten Sie weiter versuchen, die Pflanzen so vollständig wie möglich auszugraben und sie nicht zur Aussamung kommen zu lassen.
Im nächsten Jahr sollten Sie vom Vegetationsbeginn an auf das Auftreten der Wald-Sumpfkresse achten, um gegebenenfalls frühzeitig reagieren zu können.