von Dr. Frank Greshake, Fachbereich Markt, Qualitätsmanagement, Landwirtschaftskammer NRW
Leserfrage: Ich mäste jährlich etwa 3000 Schweine und 80 Bullen. Auf den jüngsten Abrechnungen sind mir deutlich gestiegene Vorkosten aufgefallen. Sind diese neuerlichen Erlösabzüge eigentlich...
Leserfrage: Mein Maststall stand im vergangenen Jahr mehrere Monate leer. Dadurch sind zu wenig Salmonellenproben gezogen worden. Jetzt habe ich wieder Schweine, aber der Salmonellenstatus ist weg.